奶牛的選擇與全程高產(chǎn)飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
來源：中國(guó)養(yǎng)殖網(wǎng) 編輯：佚名 更新于：2016-5-30 閱讀：
2、青飼料供應(yīng)充足，以吃飽不剩為好。粗飼料作為搭配，少量添加。精飼料按產(chǎn)乳量來計(jì)算，高產(chǎn)奶牛每產(chǎn)3千克奶飼喂1千克精料，低產(chǎn)奶牛每產(chǎn)4千克乳飼喂1千克精料。
3、定時(shí)飼喂，嚴(yán)禁喂霉變飼料，不飲冷水或臟水。
4、產(chǎn)乳10個(gè)月左右逐漸干奶。因?yàn)榇藭r(shí)胎牛發(fā)育到7個(gè)月左右，奶牛體能消耗很大，干奶有利于奶牛的休養(yǎng)和調(diào)整，為下個(gè)泌乳期做準(zhǔn)備。干奶的方法有兩種。
�、胖饾u干奶法。即將擠奶次數(shù)從每日3次減到1次，限制飲水，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。產(chǎn)奶量下降到4千克時(shí)停止擠奶，在2周內(nèi)奶牛逐漸干奶。
�、瓶焖俑赡谭ā＜礈p少精料，控制青料和飲水，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，當(dāng)天擠1次奶后隔日再擠1次，在1周內(nèi)使奶牛干奶。
四、正確擠奶
奶牛正確的擠奶方法是獲得牛奶高產(chǎn)的有效手段。不當(dāng)?shù)臄D奶方法不僅會(huì)降低產(chǎn)奶量，還會(huì)損傷乳房，導(dǎo)致乳房發(fā)炎。從奶牛分娩的當(dāng)天開始擠奶，每日擠奶3次。每次擠奶前都要用溫水洗擦干凈，按摩乳房。第1天每次每只乳房擠2千克奶；第2天每次每只擠1/3的奶；第3天每次每只擠1/2的奶，以后就可以正常擠凈。
特別注意的是第1天不能擠完乳房中的奶，否則容易導(dǎo)致產(chǎn)后癱瘓。手工擠奶前要剪指甲、洗手，雙手分別握住乳頭均勻而快速地?cái)D奶。每頭牛的擠奶時(shí)間應(yīng)在6~10分鐘內(nèi)擠完，手工擠奶投入少，但費(fèi)時(shí)費(fèi)力。專業(yè)戶最好配置擠奶器擠奶，不僅省時(shí)、省力，而且可大大地減少牛奶受污染的機(jī)會(huì)。
五、講究清潔衛(wèi)生
牛奶是直接飲用或用于深加工的食品。因此，必須保證牛奶的干凈衛(wèi)生，嚴(yán)禁混進(jìn)污物或摻雜使假。每次擠奶前和售奶后都要清洗奶桶和擠奶器。奶牛的后軀要刷凈，乳房更應(yīng)擦洗干凈，擠出的頭3把奶應(yīng)棄去不要。因?yàn)轭^3把奶中含有較多的細(xì)菌，會(huì)污染奶液，影響奶液質(zhì)量和貯存時(shí)間。擠完奶后蓋好桶蓋，盡快出售或送往收購(gòu)站。某些藥物會(huì)進(jìn)入奶牛乳汁中，影響牛奶品質(zhì)。因此，奶�；既榉垦谆蚱渌膊r(shí)，要盡量使用禁用藥物，以確保消費(fèi)者的身體健康，這是奶牛飼養(yǎng)者必須遵守的職業(yè)道德。
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