家庭飼養(yǎng)奶牛技術(shù)要點(diǎn)
來源：互聯(lián)網(wǎng) 編輯：佚名 更新于：2016-7-18 閱讀：
4、正確擠奶
正確的擠奶方法是獲得牛奶高產(chǎn)的有效手段。而不當(dāng)?shù)臄D奶方法不僅會降低產(chǎn)奶量，還會損傷乳房。導(dǎo)致乳房發(fā)炎。從奶牛分娩的當(dāng)天開始擠奶，每日擠奶3次。每次擠奶前都要用溫水洗擦干凈，按摩乳房。第一天每次每只乳房擠2千克奶，第二天每次每只擠1/3的奶，第三天每次每只乳房1/2的奶，以后就可以正常擠凈。特別注意的是第一天不能擠完乳房中的奶，否則容易導(dǎo)致產(chǎn)后癱瘓。手工擠奶前要剪指甲、洗手，雙手分別握住乳頭均勻而快速地擠奶。每頭牛的奶應(yīng)在6～10分鐘內(nèi)擠完，手工擠奶投入少，但費(fèi)時費(fèi)力。專業(yè)戶最好配置擠奶器擠奶，不僅省時、省力，而且大大地減少了牛奶受污染的機(jī)會。
5、講究清潔衛(wèi)生
牛奶是直接飲用或用于深加工的食品，因此，必須保證牛奶的干凈衛(wèi)生，嚴(yán)禁混進(jìn)污物或摻雜使假。每次擠奶前和售奶后都要清洗奶桶和擠奶器。奶牛的后軀要刷凈，乳房更應(yīng)擦洗干凈，擠出的頭3把奶應(yīng)棄去不要。因?yàn)轭^3把奶中含有較多的細(xì)菌，會污染奶液，影響奶液質(zhì)量和貯存時間。擠完奶后蓋好桶蓋，盡快出售或送往收購站。奶牛患乳房炎或在使用某些藥物期間，應(yīng)注意擠出的奶不能飲用。因?yàn)橛行埩羲幬飼M(jìn)入奶汁中影響牛奶品質(zhì)。
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