養(yǎng)牛掙錢竅門，選好肉牛出欄時間，穩(wěn)賺不賠
來源：百家號 編輯：中國有牛網(wǎng) 更新于：2024-3-25 閱讀：
所有養(yǎng)牛人辛辛苦苦養(yǎng)牛的最終目的都是牛能長個好體重，讓我們賣牛的時候能夠多賣幾個辛苦錢。許多養(yǎng)牛戶覺得�？隙ㄊ窃金B(yǎng)越大，賣的錢也就越多。但是其實(shí)這是一個相對的概念，并不是說越養(yǎng)越值錢。
牛到后期吃得多反而體重增長不大的時候，此時出售就是虧本生意，相反如果牛在體重快速增長階段養(yǎng)牛戶這時候出售也是虧本生意，那么我們養(yǎng)牛戶該如何判斷最佳的出欄時機(jī)呢？
一般來說牛的年齡越大增重速度也就變慢，肉牛在出生第一年增重最快，國內(nèi)的育肥牛一般是2年之內(nèi)出欄，1.5歲左右為最佳時間點(diǎn)。當(dāng)然不同種類的牛出欄時機(jī)也不同，我們養(yǎng)牛戶可以根據(jù)以下幾點(diǎn)判斷。
一、觀察體型和外貌
體型和外貌是最直觀的判斷方法。當(dāng)牛的皮膚褶皺變少，體膘豐滿牛腿部豐滿的時候我們就可以大概判斷出此時的牛是否適合出欄。不僅如此，當(dāng)你看到牛全身肌肉豐滿，看不到明顯的骨骼感，同時背部平寬厚實(shí)，屁股豐滿平坦，前胸豐滿又大又圓，牛尾根兩側(cè)有明顯脂肪凸起，陰囊周圍脂肪沉積明顯時，牛就達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)。還有一個明顯特征就是牛不喜歡動，比較懶，當(dāng)達(dá)到以上條件時，就是最好的出欄時機(jī)。
二、觀察采食量的變化
肉牛的采食量與它的體格有關(guān)，每日的絕對采食量會隨著育肥期時間的增加而下降。在飼料充足、采食自由的情況下，育肥牛每24小時采食大概9~13次，其中白天8~10次，夜間1~3次。如果下降的量有正常采食量的三分之一或者超過這個數(shù)時，就可以考慮結(jié)束育肥。如果按照活重計(jì)算的采食量主要是干物質(zhì)低于活重的1.5%時，就可以認(rèn)為達(dá)到了育肥的最佳結(jié)束期。
三、不同品種時機(jī)不同
牛的品種不同判斷出欄的時機(jī)也不同。本地黃牛的體重達(dá)到500千克到600千克時，就可以選擇出欄；引進(jìn)的西門塔爾牛、利木贊牛、夏洛萊牛等體重就要達(dá)到750千克到800千克才能考慮出欄�？傮w來說就是平均日增重效益低于飼料成本時就要盡快出欄。
四、正確看待出欄的標(biāo)準(zhǔn)
很多養(yǎng)牛戶都會認(rèn)為最佳的出欄時機(jī)就是牛養(yǎng)的夠大的時候，其實(shí)牛的最佳出欄時機(jī)應(yīng)該是我們利益最大化也就是增重效益大于飼料成本的時候。切勿為了對牛牛體型最大化而忽略了我們養(yǎng)牛所付出的經(jīng)濟(jì)成本和時間成本。還有一個現(xiàn)象就是許多養(yǎng)牛戶可能會為了所謂的節(jié)日或者說牛價偏高的一個時間點(diǎn)，不顧牛是否為最佳出欄時機(jī)就把牛賣了，這也是一個錯誤的觀點(diǎn)。
牛的最佳出欄時機(jī)并不是達(dá)到一個標(biāo)準(zhǔn)就能代表它已經(jīng)適合出欄，而是所有條件綜合起來進(jìn)行評判，結(jié)合當(dāng)下的市場價格做出一個最佳決定。
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