高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 編輯：佚名 更新于：2016-1-25 閱讀：
公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)粗飼料主要是優(yōu)質(zhì)的苜蓿草和玉米青貯。苜蓿草的NDF消化率（NDFD）最為重要，它直接影響干物質(zhì)采食量，NDFD每增加1%將提高0.17公斤干物質(zhì)采食量�？傮w評(píng)估上我們看相對(duì)牧草質(zhì)量（RFQ）和相對(duì)飼喂價(jià)值（RFV）兩個(gè)指標(biāo)。
�。�1）不同成熟階段的苜蓿草對(duì)產(chǎn)量的影響
如果將飼喂出蕾前的苜蓿草獲得的產(chǎn)量設(shè)定為100%，從圖2我們可以看到，隨著苜蓿草的成熟開(kāi)花，對(duì)應(yīng)的產(chǎn)奶量快速下降，所以飼喂不同的苜蓿草獲得的結(jié)果是不一樣的。雖然二級(jí)進(jìn)口苜蓿草比一級(jí)便宜一些，但是從產(chǎn)量的角度考慮，其實(shí)獲得結(jié)果差異很大。
另外，有人可能會(huì)認(rèn)為苜蓿草的質(zhì)量差一些，可以用精料彌補(bǔ)。表1是關(guān)于苜蓿草成熟度和精粗比對(duì)產(chǎn)奶量的影響的研究，其中精料添加比例從20%~71%。大家可以看到從開(kāi)花期到盛花期，隨著精料添加量的增加，產(chǎn)量的確也隨著增加。但是精料即使添加到71%，盛花期的苜蓿草帶來(lái)的產(chǎn)量也只能達(dá)到31.6公斤，與開(kāi)花前整整相差8公斤，所以可以看出，精料對(duì)于增加產(chǎn)量是有限度的，這個(gè)限度來(lái)自于粗飼料的質(zhì)量。
�。�2）玉米青貯
華夏DairyOne實(shí)驗(yàn)室2010年在中國(guó)調(diào)查了很多玉米青貯的營(yíng)養(yǎng)成分，化驗(yàn)出來(lái)的結(jié)果差異非常大（見(jiàn)表2），尤其是淀粉的含量，平均只有15%，而美國(guó)好的玉米青貯的淀粉大概是30%~32%。導(dǎo)致淀粉含量低的兩個(gè)主要原因是：一是我們太早收割玉米，水分含量很高；二是收割時(shí)有些玉米棒子已經(jīng)被摘走。
3.適口性
適口性也是影響采食量的一個(gè)重要因素。一些飼料適口性差，如菜籽粕和棕櫚粕，喂量必須控制，不然損失會(huì)很慘重。發(fā)酵不好的青貯適口性也會(huì)受影響，除了檢測(cè)，如果聞到有醋味或其他異味說(shuō)明青貯發(fā)酵不是很好。適口性好的飼料有啤酒糟、玉米酒精糟、蘿卜、甜菜等等。
發(fā)霉的飼料千萬(wàn)不能為奶牛。
從上表可以看到隨著發(fā)霉青貯添加量的增加，采食量下降，同時(shí)NDF消化率也下降了10多個(gè)百分點(diǎn)。消化率降低會(huì)導(dǎo)致采食量降低，能量減少，所以飼喂發(fā)霉青貯的損失比扔掉損失大得多。
五。飼槽管理
1. 飼槽空間
要給奶牛提供充足的飼槽空間，保證至少每頭牛都能上槽。奶牛之間的差異性是很大，即便90%的牛吃飽了，仍然還有10%特別高產(chǎn)的牛沒(méi)吃飽，所以千萬(wàn)不要空槽。保證至少每天20小時(shí)奶牛可以吃到飼料，這一點(diǎn)很重要。避免一次性大量采食，否則容易導(dǎo)致酸中毒。
2.投料量
TMR的投料量、剩料量和采食量每天都要跟蹤，及時(shí)調(diào)整，奶牛吃多少，喂多少。每天一成不變地按照配方投料，奶牛吃完就沒(méi)了，這是不對(duì)的。奶牛最后的干物質(zhì)采食量就是利潤(rùn)，前面的只是鋪墊。最后一公斤的干物質(zhì)采食量可以相當(dāng)于2.5公斤的產(chǎn)量，所以不要吝嗇最后的干物質(zhì)采食量。
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