
高檔肉牛即生產(chǎn)高檔牛肉的牛。高檔牛肉在嫩度、風(fēng)味、多汁性等主要指標(biāo)上必須達(dá)到規(guī)定的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。高檔肉牛的育肥技術(shù)如下: 一、嚴(yán)格控制牛齡。要挑選6月齡斷奶、體重在200公斤..

隨著人們生活水平的提高,牛奶以其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分而日益受到人們的歡迎,飼養(yǎng)奶牛的人也越來(lái)越多。下面就當(dāng)前養(yǎng)奶牛的經(jīng)濟(jì)效益做一簡(jiǎn)要的分析。1.飼養(yǎng)一頭奶牛的年獲利;正常情況下..
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2016-08-08冬季巧喂牛
秸稈巧處理 飼草單一營(yíng)養(yǎng)缺乏,易導(dǎo)致牛掉膘消瘦,如果把秸稈進(jìn)行氨化巧處理,牛就愛(ài)吃。辦法是:把麥草、稻草等細(xì)鍘成2-3厘米的短節(jié),每100公斤碎麥草或稻草加4公斤尿素,先用40公斤水把尿素溶解后,攪拌在碎麥草、..
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2016-08-08改良牛犢科學(xué)飼養(yǎng)
改良牛具有體型大、增重快、產(chǎn)肉率高等特點(diǎn)。夏本雜交犢牛,在良好的環(huán)境條件下,哺乳期日增重0.6公斤~1.14公斤,30日齡體重可達(dá)500公斤~550公斤,比本地黃牛提高47%~87%。盡管改良牛有生長(zhǎng)和發(fā)育快的遺傳性,..
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2016-08-08肉牛出欄最佳時(shí)間
肉牛生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律表明,家畜在1歲前生長(zhǎng)增重較快,1歲以后生長(zhǎng)速度逐漸減慢,特別是1.6~2.0歲以后生長(zhǎng)更慢。以夏洛來(lái)牛為例,日增重從初生到6個(gè)月齡為1.18~1.50kg,而7~12月齡為1.05~0.90kg。試驗(yàn)證明,年齡小的肉..
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2016-08-08奶牛綜合繁育技術(shù)
一、判斷母牛懷孕;母牛配種后,不再表現(xiàn)發(fā)情,性情溫馴,食欲增強(qiáng),膘肥毛亮,可認(rèn)定懷孕了。如直腸檢查,隔腸撫摸子宮無(wú)反應(yīng),或右子宮角收縮,孕角略大于空角,表明母牛已孕30天;如子宮角變得短粗,似電筒頭粗,..
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2016-08-08肉牛養(yǎng)殖育肥技術(shù)要點(diǎn)
肉牛養(yǎng)殖的科學(xué)育肥是生產(chǎn)高檔牛肉的技術(shù)保障。肉牛養(yǎng)殖科學(xué)化是市場(chǎng)以及養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的要求,科學(xué)飼養(yǎng)能提高牛肉品質(zhì),在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占優(yōu)勢(shì)。根據(jù)多年的工作經(jīng)驗(yàn),筆者認(rèn)為肉牛養(yǎng)殖的科學(xué)育肥應(yīng)做到以下幾..
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2016-08-01育成奶牛飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
(一)飼養(yǎng)方法;1.0周齡至1周歲。在此期間,牛的性器官和第二性征發(fā)育很快,體軀向高度和長(zhǎng)度方面急劇生長(zhǎng),消化器官容積擴(kuò)大1倍左右。對(duì)這一時(shí)期的育成牛,在飼養(yǎng)上要供給足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),除給予優(yōu)良牧草、干草和多..
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2016-08-01冬季謹(jǐn)防牛冷性脫水
冬季,牛大量采食干料,很容易導(dǎo)致水料比率失衡,出現(xiàn)內(nèi)火趨旺、體溫升高,牛臥立不安、食欲衰退、便秘尿燙等冷性脫水現(xiàn)象。牛發(fā)生冷性脫水時(shí),應(yīng)及時(shí)給它喂水。 喂生理調(diào)節(jié)水 既可以水降溫,也可以水升溫。①以水降..
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2016-08-01使用糟渣飼喂牛效益高
糟渣類(lèi)飼料是禾谷類(lèi)、豆類(lèi)和籽類(lèi)的加工副產(chǎn)品,其中常用的有豆腐渣、淀粉渣、甜菜渣,酒糟和啤酒糟等。糟渣類(lèi)飼料因含水量不同而其營(yíng)養(yǎng)有很大差別。這類(lèi)飼料雖然成本低,收益高,但如喂量不加限制,奶牛容易造成中毒..
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2016-08-01奶牛咋喂啤酒糟
喂量要適度每頭日喂量以7千克~8千克為宜,生產(chǎn)性能明顯提高,對(duì)牛無(wú)不良影響。泌乳牛的日喂量一般不超過(guò)10千克(尤其是夏季),最高限量為15千克。啤酒糟要新鮮啤酒糟含水量大,變質(zhì)快,因此飼喂時(shí)一定要保證新鮮,..
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2016-08-01夏季高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理策略
奶牛生長(zhǎng)的適宜溫度是8℃~16℃。炎熱的夏季,當(dāng)室外溫度超過(guò)30℃以上時(shí),就會(huì)導(dǎo)致奶牛采食量減少,體重下降,產(chǎn)奶量降低。因此,防暑降溫是夏季奶牛飼養(yǎng)管理必須抓好的中心環(huán)節(jié)。同時(shí)還需要注意下列問(wèn)題: